2020.10.3 モンブラン

　山の家に長女が遊びに来て、裏山に入って栗を収穫した。

　裏山はこの庵を購入したら付いてきた我が領土！何本か栗の木がありその下にイガが落ちている。

　栗は岡山の家に持ち帰られ、長女と次女の共同作業でゆでられ、中身がくり出され、何かと混ぜ合わされて栗クリームとなった。

　栗クリームは、市販のバームクーヘンの上に絞り出されてモンブランとなった。山の家産、秋の山の幸。